Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
TM6

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 40 g ulei vegetal
  • 300 g legume (ex. țelină, morcovi, praz), tăiate bucăți (vezi recomandarea)
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g ceapă, tăiată în optimi
  • 50 g pastă de roșii
  • 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele (vezi recomandarea)
  • 100 g sare grunjoasă
  • 30 g vin roșu
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 300 g carne tocată de vită, desfăcută bucăți

Valori nutritivi
per 400 grame
Calorie
5027 kJ / 1200 kcal
Proteine
65 g
Carboidrati
20 g
Grassi
90 g
Grassi saturi
27 g
Fibre
13.6 g
Sodio
1982 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative