Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

4.9 11 valutazione

Prep. 20min

Totale 5h

8 porciones

Ingredienti

170 g de azúcar refinada o al gusto
900 g de crema (35% grasa)
8 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo las semillas
azúcar para espolvorear
350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 7 mg

Proteine 3 g

Calorie 1991 kJ / 474 kcal

Grassi 29 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 40 g

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