Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 77 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

1 słoik

Ingredienti

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 61 mg

Proteine 3 g

Calorie 6711 kJ / 1603 kcal

Grassi 64 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 39 g

Carboidrati 254 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2h

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Gorąca czekolada z wanilią

Gorąca czekolada z wanilią

15min

Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi

Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi

1h

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1h 30min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14h

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6h 45min

Fondant czekoladowy w kokilkach

Fondant czekoladowy w kokilkach

35min