Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pan vegetariano con gravy
Prep. 15min
Totale 1h 20min
12 porciones
Ingredienti
-
10 g de hongo shiitake seco
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agua para hidratar
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100 g de nuez de castilla, pelada
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5 g de hojas de perejil fresco
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50 g de queso Gruyère cortado en trozos
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800 g de agua
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200 g de arroz integral200 g de arroz
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220 g de cebolla en mitades
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5 dientes de ajo
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180 g de nabo blanco cortado en trozos
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30 g de mantequilla sin sal
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400 g de champiñón blanco fresco en mitades
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3 huevos
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1 cdita de tomillo seco
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1 cda de mora de enebro
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1 ½ cdita de sal
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½ cdita de pimienta negra recién molida
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60 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
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400 g de caldo de verduras en polvo
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50 g de harina de trigo
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2 cdas de salsa de soya
-
½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
-
½ cdita de pimienta negra molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 12 porciones
Sodio
4390 mg
Proteine
88 g
Calorie
12296.8 kJ /
2939 kcal
Grassi
175 g
Fibre
28 g
Grassi saturi
68 g
Carboidrati
278 g
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