Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Sauerkraut
Prep. 15min
Totale 96h
5 portions
Ingredienti
-
head white cabbage (approx. 21 oz)1
-
2 tsp Himalayan saltsea salt2 tsp
-
cumin seeds2 tsp
-
juniper berries1 tsp
-
whole cloves5
-
water9 oz
-
lemon juice1 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
30 kcal /
125.4 kJ
Proteine
1.6 g
Grassi
0.2 g
Carboidrati
7 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
0 g
Sodio
0.3 mg
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Fermentation with TM6
8 ricette
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