Salt-free Chicken Stock Paste

Salt-free Chicken Stock Paste

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Prep. 20min
Totale 50min
400 g

Ingredienti

  • chicken meat, boneless and skinless sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • mixed white vegetables washed, peeled (e.g. celeriac, onion, garlic, leek), cut in pieces (2-3 cm)
    200 g
  • fresh mixed herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), washed, leaves only
    4 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • clove
    1
  • coriander seeds
    5

Valori nutritivi per 20 g

Calorie 31.3 kcal / 130.9 kJ
Proteine 3.9 g
Grassi 0.9 g
Carboidrati 2.2 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 0.2 g
Sodio 20.7 mg

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