Folar de carnes

Folar de carnes

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Prep. 15min

Totale 2h 20min

1000 g

Ingredienti

Massa

água
100 g
açúcar
50 g
azeite
20 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
20 g
ovo
1
farinha tipo 65
300 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
500 g
ovos
4
fatias de presunto
80 g
paio
80 g
frango assado desfiado
80 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 14 g

Calorie 1255 kJ / 300 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 31 g

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