Licor de caramelo

Licor de caramelo

4.3 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 72h

1100 g

Ingredienti

250 g de azúcar moreno
370 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
350 g de leche
100 g de aguardiente

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1100 g

Sodio 559 mg

Proteine 19.1 g

Calorie 12040 kJ / 2880 kcal

Grassi 163.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 102.9 g

Carboidrati 275 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecakes con galleta caramelizada

4h 30min

Turrón crujiente dos chocolates

2h 30min

Bizcocho al caramelo

3h

Crème brûlée de chocolate blanco

3h 15min

Bombas crujientes de crema

5h 30min

Yogur natural de chocolate en Varoma

12h

Batido Selva Negra

10min

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13h 30min

Tarta de chocolate y moka

3h 30min