Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4 40 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

6 raciones

Ingredienti

Sopa fría de tomate

500 - 600 g de tomates pera en cuartos
4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
5 g de vinagre
10 g de aceite de oliva virgen extra

Rollito de salmón

8 palitos de surimi
1 manzana pelada descorazonada y en cuartos (aprox. 150 g)
50 g de cebolla
2 cucharadas de mayonesa (aprox. 60 g)
200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Montaje

20 g de aceite de oliva virgen extra para regar
8 - 10 hojas de albahaca fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 315.5 mg

Proteine 11.7 g

Calorie 964 kJ / 230 kcal

Grassi 16.6 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 8.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa fría de melón

10min

Sopa francesa de cebolla

1h

Gazpacho de frambuesas

10min

Sopa fría de melocotón con calamares

1h

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Gazpacho de aguacate

10min

Crema de alcachofas

45min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Sopa fría cocktail

2h 5min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Crema fría de tomate y albahaca

5min

Gazpacho de sandía

10min