![Tartar dos salmones Tartar dos salmones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/762a89846134e76e8cb880eb3c66d432/Derivates/01ea1c5a4d23e73aaae6ae90792fd7df82eef49c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas semicongelado, en trozos
- 50 g de zumo de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 8 pepinillos en vinagre
- 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de alcaparras
- 150 g de salmón ahumado en dados de 1 cm.
- 1 aguacate grande, maduro
- 1 pellizco de sal
- 150 g de alcaparrones
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 729 kJ / 174 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carboidrati
- 7.2 g
- Grassi
- 11.2 g
- Grassi saturi
- 2.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 1653.7 mg
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