Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.5 36 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

1 La recette complète

Ingredienti

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello en gros morceaux
60 g d'échalotes coupées en 2
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 1636 mg

Proteine 13 g

Calorie 3309 kJ / 789 kcal

Grassi 62 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 49 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mode sauce 17 ricette
Benelux

Sauces 14 ricette
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Couscous royal

1h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Sauce béarnaise

20min

Sauce au poivre vert

20min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Spaghetti carbonara

40min

Mayonnaise

5min

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Sauce béarnaise

15min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1h

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Pain de viande

1h 20min