![Béchamel sauce Béchamel sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22B0A5BB-A3CD-4BE7-BA52-9E16805197C9/Derivates/32D84BEB-E380-4395-BBEB-CBBB1D1FEDAE.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g butter
- 40 g plain flour
- 500 g milk
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 580 g
- Calorie
- 3203 kJ / 766 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 59.6 g
- Grassi
- 50.3 g
- Grassi saturi
- 32.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodio
- 1291.4 mg