Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 gam rau củ nấu súp (ví dụ: cà rốt, cần tây, củ mùi tây, tỏi tây), cắt khúc
- 100 gam hành tây, cắt đôi
- ½ cm gừng tươi, cắt lát
-
5
nhánh rau cần núi tươi (lovage), chỉ lấy lá
o 3 thìa cà phê lá cần núi khô (lovage) -
5
nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
o 3 thìa cà phê lá mùi tây khô - 5 quả cây bách xù
- 2 lá nguyệt quế khô
- 2 nụ đinh hương
- 6 - 8 hạt tiêu đen
- 1 miếng nhỏ rong biển wakame khô (opzionale)
- 3 thìa cà phê muối
- 1000 - 1500 gam nước
- Valori nutritivi
- per 1 khẩu phần
- Calorie
- 98 kJ / 23 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 0 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 1 g
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