![Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fbc32475-cfb7-4b28-8cc4-9a907f437e29/Derivates/68c21ec5-225e-401a-af41-de0094f2665b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brioche-Buns
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier
- ½ Würfel Hefe (20 g), zerbröselt
- 200 g Wasser und etwas mehr zum Einsprühen
- 40 g Milch
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
Burger-Patties und Fertigstellung
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 600 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 20 g Worcester-Sauce
- 20 g Senf
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Rinderhackfleisch
- Öl zum Braten
- 200 g Camembert, würzig, in dünnen Scheiben
- 70 g Blattspinat, frisch
- 8 EL Wild-Preiselbeeren
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 3158 kJ / 754 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 61 g
- Grassi
- 37 g
- Grassi saturi
- 18 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 376 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2h 45 min
Brioche Burger Buns
3h
Pulled-Chicken-Burger
1 Std. 10 Min
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1h 40min
Beef Burger
1 Std.
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1h 40min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1h 40min
Flammkuchen
1h 15 min
Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños
1h 40min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 Min
Club Sandwich
1 Std.
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1h 50min