Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

4.0 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
40 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
esparguete
320 g
azeite
1 fio de
dentes de alho
2
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
500 g
amêndoa s/ pele
30 g
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 740.9 mg

Proteine 17 g

Calorie 2016.5 kJ / 482 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 7.1 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 69.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Cuscuz de brócolos com caril de frango

45 min

Lasanha de lentilhas vegan

2 h 20 min

Arroz preto com manga e salmão

35 min

Rolo de carne com maçã e molho de pimenta

1 h

Cogumelos recheados

40 min

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

45 min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50 min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55 min

Caril de grão com arroz de brócolos

13 h 10 min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 h 25 min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1 h 10 min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2 h