Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung
Prep. 30min
Totale 2h 30min
8 Stück
Ingredienti
Heller Teig
-
Butter zum Einfetten
-
Milch150 g
-
Butter in Stücken25 g
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Zucker30 g
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Weizenmehl Type 550250 g
-
Salz1 - 2 Prisen
Dunkler Teig
-
Milch175 g
-
Butter in Stücken25 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Zucker30 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten245 g
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Kakaopulver10 g
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Salz1 - 2 Prisen
-
Vollmilch-Schokolade in 24 Stücken (siehe Tipp)100 g
-
Rosine16
-
Mandeln8
Igel-Brötchen und Fertigstellung
-
Eigelb1
-
Wasser2 EL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
46 mg
Proteine
11 g
Calorie
1691 kJ /
404 kcal
Grassi
12 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
61 g
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