Kimchi
TM5 TM6

Kimchi

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 varză chinezească (cca. 700 g), tăiată în două longitudinal, apoi tăiată bucăți (5 cm)
  • 4 linguri sare de mare
  • apă, pentru a înmuia varza
  • 200 g daikon (ridiche albă), tăiată bastonașe (4 cm x 3 mm)
    o 200 g morcovi, tăiați bastonașe (4 cm x 3 mm)
  • 6 fire ceapă verde (aprox. 100 g), tăiată bastonașe (4 cm x 3 mm)
  • 6 căței de usturoi
  • 2 lingurițe zahăr extrafin
  • 20 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
  • 2 linguri pastă de crevete
  • 3 - 4 linguri pastă coreeană de ardei iute (gochujang), după gust

Valori nutritivi
per 1 Rețetă completă
Calorie
2006 kJ / 476 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
76 g
Grassi
4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative