Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

4.3 128 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 45min

12 portions

Ingredienti

milk plus an extra 1 tsp
330 g
baker's flour
560 g
milk powder
30 g
dried instant yeast
2 tsp
eggs
2
sea salt
1 tsp
salted butter plus extra to grease
100 g
sugar
50 g
egg yolk
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 298.1 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 39.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Better bread 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Flavours of Japan 22 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Hokkaido Milk Loaf

4h 20min

Buttermilk bread

2h

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Rosewater madeleines

30min

Baguettes

3h 45min

Baguette

3h 45min

Mantou buns

1h 30min

Easy brioche

1h 50min

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30min

Super Soft Butter And Milk Buns

2h 40min

Milk bread (Challah)

2h 20min