Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 520.4 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atelier Découverte 25 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2h 20min

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3h 25min

Soupe aux pois

2h 10min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Pâté chinois

1h 30min