Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 520.4 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atelier Découverte 25 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4h

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2h 10min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Trempette mexicaine étagée

25min

Mocktail Rudolph

30min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40min

Soupe au poulet et aux nouilles

50min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Frittata en coupelles à la vapeur

45min

Œufs farcis

55min