Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
Ingredienti
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1 godz. 15 min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 godz.
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 50 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 godz.
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 godz. 20 min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 godz. 30 min
Kofty z wołowiny i fety
2 godz. 30 min