Corona de chocolates

Corona de chocolates

2.2 70 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

12 porciones

Ingredienti

Bizcocho de chocolate

100 g de nueces
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
200 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
6 yemas de huevo
395 g de leche condensada
200 g de pan molido
1 cdita polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
6 claras de huevo
2 cdas de azúcar refinada
385 g de leche condensada (al salir del horno)

Ganche de chocolate blanco

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Ganche de chocolate con leche

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate de leche en trozos o chispas

Ganache de chocolate amargo

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate amargo
30 nueces
cocoa para revolcar las nueces
azúcar glass para revolcar las nueces

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 392.3 mg

Proteine 14.7 g

Calorie 3594.7 kJ / 859.1 kcal

Grassi 58.8 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 29.5 g

Carboidrati 72 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 ricette
Messico

Navidad en México 28 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Flan de queso crema

4h

Pay de manzana casero

2h 20min

Tiramisú

3h 15min

Pay de manzana de la abuela

2h

Profiteroles

2h 15min

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15min

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1h

Postre de café

5h 40min

Pastel de Almendra y Apapacho

2h

Trifle de choux con frutos rojos

1h 20min

Postre de Mango

4h

Mostra tutto

Mostra tutto