Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 7h 35min

1 receta completa

Ingredienti

600 g de agua y la necesaria para hornear
120 g de masa madre (ver tip)
1 cdita de azúcar
de aceite de oliva para engrasar
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
200 g de harina de espelta
1 ½ cdita de sal
20 g de jugo de limón recién exprimido

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 receta completa

Sodio 2345 mg

Proteine 59 g

Calorie 7495 kJ / 1790 kcal

Grassi 5 g

Fibre 18.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 359 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EN CASA CON THERMOMIX 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Muffins ingleses

1h 30min

Kugelhopf alsaciano

4h

Barras de cerveza

30min

Barritas de semillas de girasol

1h 15min

Panecillos integrales

3h 40min

Bagels

2h

Pan de naranja cristalizada

4h

Pan multicereales

24h

Pan de queso feta y aceitunas

1h 20min

Pan al vapor

1h 30min

Pan blanco

1h 40min

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2h 15min

Mostra tutto

Mostra tutto