Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

4 doses

Ingredienti

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 6096.3 mg

Proteine 64.7 g

Calorie 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Grassi 179.4 g

Fibre 9.8 g

Grassi saturi 69.8 g

Carboidrati 271.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro 100 maneiras 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Frango jerk jamaicano

1h 15min

Ciabatta com azeitonas

1h 30min

Chapatti

1h 30min

Sopa de noodles

35min

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1h 15min

Victoria cake

1h 10min

Burritos vegan

55min

Sopa de miso com galinha e massa

35min

Salada de espelta com tofu birmanês

9h 10min

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min