Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

Ταραμοσαλάτα

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

Κλασική σαμπαγιόν

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί