Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mushroom Fettuccini
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
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Parmesan cheese rinds cubed3 oz
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fresh parsley leaves and tender stems1 oz
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dried porcini mushrooms½ oz
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garlic clove1
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fresh shiitake mushrooms sliced10 oz
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vegetable stock6 oz
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unsalted butter in pieces2 oz
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extra virgin olive oil divided1 ½ oz
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salt divided, plus extra to season, to taste1 tsp
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ground black pepper plus extra to season, to taste¼ tsp
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water45 oz
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fettuccini10 oz
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truffle oil white, to taste1 - 2 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
690 kcal /
2887 kJ
Proteine
20 g
Grassi
40 g
Carboidrati
64 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
14 g
Sodio
988 mg
