Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 1523 kJ / 364 kcal

Grassi 17 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Une fête pour le palais 19 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Thai Tom Yum

45min

Poulet Tikka Masala

45min

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Pas d’évaluation

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Pas d’évaluation

Macarons à la pistache

2h 30min

Poulet frit coréen

3h 10min

Poulet oriental au couscous

45min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30min

Sorbet à la Piña colada

Pas d’évaluation

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7h 20min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min