Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 1523 kJ / 364 kcal

Grassi 17 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Une fête pour le palais 19 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4h

Mocktail Rudolph

30min

Sauce aux arachides

10min

Dip mexicain en couches

25min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2h 15min

Dumplings (raviolis chinois)

45min

Margarita aux canneberges

5min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4h

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Cheesecake glacé

3h

Porridge aux fruits frais

15min