Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 1523 kJ / 364 kcal

Grassi 17 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Une fête pour le palais 19 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45min

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40min

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3h 10min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Minestrone aux pois chiches

Minestrone aux pois chiches

40min

Schiacciata au saumon fumé

Schiacciata au saumon fumé

2h 15min

Champignons Mu-err aux oignons en botte

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50min

Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

40min

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 40min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35min

Nouilles udon au poulet

Nouilles udon au poulet

20min