Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

12 porciones

Ingredienti

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1108 mg

Proteine 159 g

Calorie 6514 kJ / 1551 kcal

Grassi 93 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 35 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EN SU PUNTO 35 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Costillas de cerdo agridulces

40 min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 godz. 30 min

Pollo jamaiquino

1 godz. 15 min

Lomo de cerdo al horno

1 godz. 35 min

Rub Mediterráneo

5 min

Sal de romero

5 min

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

4 godz. 25 min

Asado de boda

25 min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 godz. 45 min

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10 min