Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

300 g

Ingredienti

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 300 g

Sodio 1272 mg

Proteine 25 g

Calorie 7784 kJ / 1859 kcal

Grassi 195 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 104 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Molhos - doces e salgados 17 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Sanduíche de cookies com manteiga de amendoim

30 min

Creme inglês

15 min

Molho holandês

15 min

Empadas de legumes com queijo

1 h

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9 h

Refresco de morango e lúcia-lima

40 min

Empanadas de frango

2 h 30 min

Molho de caramelo e café expresso

45 min

Gelado cheesecake de mirtilo

14 h 35 min

Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte

14 h

Salada de alface com molho caesar

10 min

Pão tibetano “Balep korkun”

1 h 30 min