Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de arándanos deshidratados
- 50 g de pistaches pelados
- 100 g agua
- 500 g de azúcar refinada, colada (ver tip)
- 60 g mantequilla, en cubo
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1000 g de agua, para limpiar
- 5 g de vinagre, para limpiar
- 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 1 cdita de sal rosa del himalaya, o al gusto
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 679 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 134 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
1u. 50min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30 min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6
15min
Gelatina de jocoque
1h
La Pavlova despeinada
4h
Pastel double fudge
3 Std.
Praliné de avellanas TM6
25 min
Panal de caramelo TM6
1h 30min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Jocoque casero
15h
Betún de ganache de chocolate
12h