![Boulettes de saumon et céréales Boulettes de saumon et céréales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CAE3EE24-DC83-42E0-A267-0A354E599139/Derivates/bb1f8018-135f-4429-aab1-0721ccadca7d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le mélange de céréales
- 200 g de boulgour
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 c. à café de noix de coco râpée
- 50 g de lentilles corail
- 20 g de graines de sésame
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g d'eau tiède
Les boulettes de saumon
- 40 g d'échalotes, coupées en quatre
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, aneth, persil, menthe)
- 500 g de pavés de saumon frais, en morceaux
La cuisson et le dressage
- 500 g d'eau
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2744 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 35 g
Nelle collection
Ricette alternative
Croquettes de poisson
45 Min
Curry de poisson
45 Min
Croquettes de céréales au beaufort
50 Min
Spaghetti saumon-brocoli
45 Min
Papillotes de cabillaud au tandoori
1ωρ. 5 λεπτ.
Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes
30min
Thon mariné et courgettes au thym
45 Min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1h 35min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45 Min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 Min