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Gemüsefüllung für Samosas
Prep. 10min
Totale 30min
680 g
Ingredienti
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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schwarze Senfkörner1 TL
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Salz1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander1 TL
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1 TL ZitronensaftMangopulver (Amchoor)1 TL
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Erdnussöl1 EL
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Wasser200 g
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)150 g
-
Blumenkohl in Stücken (1 cm)80 g
-
rote Linsen gewaschen80 g
-
Erbsen, tiefgekühlt70 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 680 g
Proteine
22 g
Calorie
2268 kJ /
542 kcal
Grassi
21 g
Carboidrati
67 g
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