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生煎包

生煎包
4.7 104 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 30min
20 個
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Ingredienti

肉餡
  • 豬粗絞肉
    400 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 糖
    15 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 黑麻油
    1 茶匙
  • 醬油
    15 克
  • 水
    50 克
包子麵糰
  • 水
    250 克
  • 糖
    15 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 中筋麵粉
    500 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 油
    5 克
  • 中筋麵粉 少許 (灑粉用)
煎包
  • 油
    1 大匙
  • 水
    100 克
  • 黑芝麻
    1 茶匙
  • 蔥 切蔥花
    15 克

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 個

Sodio 124 mg
Proteine 6.8 g
Calorie 640.4 kJ / 153.2 kcal
Grassi 4.6 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 12.4 g
Carboidrati 20.5 g

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