Masa para pizza

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Prep. 5min

Totale 1h

2 porciones

Ingredienti

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cdita de azúcar

1 cdita polvo de malta
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
400 g de harina
30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
1 cdita de sal fina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 335 g

Sodio 1126.1 mg

Proteine 23.6 g

Calorie 3609.1 kJ / 862.6 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 152 g

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