Dispositivi & accessori
Sopa de cebolla
Prep. 20min
Totale 1h 10min
6 porciones
Ingredienti
-
80 g de queso Gruyère en trozos
-
500 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla sin sal
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
2 cditas de harina (10 g)
-
900 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo1 cubo de caldo de pollo
-
12 rebanadas de baguette ligeramente duro
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
421.6 mg
Proteine
7.3 g
Calorie
910.8 kJ /
217.7 kcal
Grassi
12.6 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
19.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
El Libro Básico
205 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Sopa de cilantro
1 Std. 20 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Sopa de poro y papa
40 Min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 Min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Minestrone
45 Min
Salsa de jitomate
40 Min
Fideo seco en salsa de chiles
35 Min
Salsa verde
10 Min
Crema de flor de calabaza
30 Min
Crema de jitomate
30 Min
Crema de calabacita
25 Min