Coliflor gratinada

4.6 127 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

6 porciones

Ingredienti

200 g de queso Gruyère en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos
50 g de harina
40 g de mantequilla sin sal
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta blanca molida
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 17 g

Calorie 1273 kJ / 305 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El Libro Básico 205 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Filetes de pescado al vapor (2-3)

25min

Caldo de pollo básico

35min

Cocción de arroz

25min

Salsa bechamel

15min

Arroz blanco con verduras

40min

Huevos pochados

25min

Lentejas

1h 30min

Vinagreta de mostaza y miel

5min

Salsa pesto

10min

Espagueti con salsa de tomate y atún

45min

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30min

Crema de zanahoria y jengibre

55min