Carbón de azúcar

Carbón de azúcar

4.6 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30h

300 g

Ingredienti

35 g de azúcar glas
5 g de clara de huevo
10 gotas de zumo de limón
½ cucharadita de colorante alimentario negro
300 g de azúcar
1060 g de agua

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 18.2 mg

Proteine 0.2 g

Calorie 1812.9 kJ / 433.3 kcal

Grassi 0 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 111.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 134 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Árbol de choux (Croquembouche)

2h

Huevos de color amarillo

1h

Huevos de color azul claro

1h

Piruletas de merengue

2h 30min

Tronquitos de turrón

1h 40min

Palomitas de caramelo

40min

Manzanas caramelizadas

30min

Piruletas

40min

Roscón adikosh

8h

Fantasmas de merengue

4h

Bombas crujientes de crema

5h 30min

Gofres de pizza

1h