Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 g kalafiora, pokrojonego na 3 cm różyczki, bez łodyg
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 - 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
-
1
czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
(opzionale)
o ¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili (opzionale) - 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 3 łyżeczki curry, mielonego
- 600 g batatów, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 500 g wody
- 60 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), bezglutenowa, pokruszona - 200 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1212 kJ / 289 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Sodio
- 810 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 godz.
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Wegańskie "chili con carne"
1 godz.
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min