Versioni compatibili
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek, szparagów i ziemniaków
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 3 - 4 łyżeczki koperku, świeżego, posiekanego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1842.6 kJ / 440.4 kcal
- Proteine
- 18.4 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 24.8 g
- Grassi saturi
- 12.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 455.5 mg
Ricette alternative
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 min
Warzywa gotowane na parze
35 min
Gotowanie dużej porcji ziemniaków (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20min
Jajka sadzone na parze
15 Min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 Min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 godz. 5 min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 min