![Gemüse-Kartoffel-Auflauf Gemüse-Kartoffel-Auflauf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3eeb5281-c425-4656-9351-2d5809c9dccc/Derivates/94f19657-dc3c-4014-adab-613e44937912.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 g Kartoffeln, festkochend, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 350 g Kohlrabi, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 300 g Möhren, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 200 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm)
-
40
g Haselnüsse
o 40 g Mandeln - 200 g Sahne
- 200 g Milch
- 25 g Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1456 kJ / 348 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 5.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1 Std. 40 Min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55 min
Nudeln mit Süßkartoffel-Tomaten-Sauce
35 min
Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping
45 min
Zucchini-Käse-Lasagne
1h
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 min
Zucchini-Tomaten-Auflauf
45 min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Kaisergemüse-Auflauf
40 min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10 min
Gemüse-Lasagne
2h