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Fajitas integrales de pollo asado
Ingredienti
Tortillas integrales
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130 g de agua
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100 g de harina de trigo
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150 g de harina integral
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15 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
Relleno
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20 g de aceite de oliva
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250 g de pimiento rojo en tiras (6x1 cm)
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200 g de cebolletas en rodajas (7 mm)
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½ cucharadita de comino molido
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½ cucharadita de pimentón dulce½ cucharadita de pimentón picante
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¼ de cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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300 g de pollo asado desmenuzado en tiras (1 cm)
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8 ramitas cilantro fresco picado
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120 g de crème fraîche
-
1 lima
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
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