Gelado de caramelo salgado

Gelado de caramelo salgado

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 doses

Ingredienti

Molho de caramelo salgado

manteiga
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovos
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 6 g

Calorie 1817 kJ / 435 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ABC da Thermomix® 173 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gelado de leite merengado

8h 15min

Pão de água

4h

Bolo de iogurte com limão sem glúten

1h

Tortellini com recheio de espinafres e ricota

9h

Açúcar moreno intenso

5min

Bolas de caramelo crocantes

5h 30min

Molho de caramelo

1h 30min

Iogurte natural no Varoma

12h

Pão de Aveia e Sementes

1h 45min

Creme de chocolate e avelã

45min

Pão integral com passas

1h 50min

Compota de goiaba

55min