Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4.1 168 valutazioni
Prep. 20min
Totale 4h 50min
8 Portionen

Ingredienti

  • Zucker
    140 g
  • Wasser
    70 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Vollmilch
    600 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    20 g
  • Ei
    1
  • Vollrahm, gekühlt
    200 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 8 Portionen

Sodio 449.4 mg
Proteine 31.8 g
Calorie 7431.4 kJ / 1776.2 kcal
Grassi 102.1 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 55.4 g
Carboidrati 189.2 g

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