Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 瓣 蒜头
- 55 克 油
- 5 克 姜
- 30 克 蒜蓉辣椒酱
- 3 根 新鲜小米椒 ，切丁
- 150 克 猪肉肉糜
- 10 克 料酒
- 280 克 茄子 ，切2×5厘米长条
- 10 克 糖
- 10 克 蚝油
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 20 水
- 15 克 香醋
- 20 克 青甜椒 ，切丁
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2891 kJ / 691 kcal
- Proteine
- 15.4 g
- Carboidrati
- 30.7 g
- Grassi
- 57.9 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodio
- 1572.3 mg
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