Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g coentros
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1200 g água
- 2 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 300 g arroz
- 950 g bifes de atum fresco
- 1 pitada de pimenta
- 500 g cebola cortada em oitavos
- 30 g vinagre de xerez
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1913.1 kJ / 457.2 kcal
- Proteine
- 43.3 g
- Carboidrati
- 49.6 g
- Grassi
- 8.4 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 884.4 mg
Ricette alternative
Polvo à lagareiro
1h 30 min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
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Cozer 500 g de lombinho de porco
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