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Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern
Prep. 25min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
-
Zwiebel halbiert1
-
Speckwürfel120 g
-
Butter30 g
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Wasser500 g
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Salz1 ½ TL
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Kartoffeln in Stücken800 g
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Erbsen, frisch oder TK300 g
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Eier4 - 6
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Milch100 g
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Sahne50 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ gestr. TL
-
Muskat1 Msp.
-
Pfeffer¼ TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
23 g
Calorie
2160 kJ /
516 kcal
Grassi
27 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
44 g
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Kartoffeln satt
14 ricette
Germania
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