Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 35min

470 gramů

Ingredienti

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 470 gramů

Sodio 4931 mg

Proteine 63 g

Calorie 5926 kJ / 1411 kcal

Grassi 72 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 133 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luštěniny 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Adžika

40 min

Pomerančovo-bezinková pomazánka

No ratings

Velikonoční králičí paštika

1 h 25 min

Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

No ratings

Karibské kari

45 min

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35 min

Soljanka z DDR

1 h 30 min

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35 min

Kořenicí směs s medvědím česnekem

2 h 10 min

Brokolicová pomazánka

15 min

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35 min