Versioni compatibili
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Supa cremă, puiul și legumele la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opzionale)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 2 ½ lingurițe sare
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
o 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (opzionale)
-
20
g unt (opzionale)
o 1 lingură smântână (opzionale)
Sosul de muștar
-
50
g cremă de brânză
o 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1745 kJ / 417 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 6.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Pâine cu cinci semințe
1 Std. 50 Min
Supă cremă de ciuperci
20 Min
Unt
5 Min
Aluat de pâine
5 Min
Unt
10min
Limonadă
5 Min
Budincă de orez
1 Std.
Focaccia cu ceapă
2 Std.
Supă cremă de legume
45 Min
Înghețată de fructe
5 Min
Piure de cartofi
50 Min