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Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (iri parçalar dörde bölünmüş)
- 1 adet kapya biber (yakl. 70 g), parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 1 adet yeşil elma, çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
-
30
g kabak çekirdeği içi
o ay çekirdeği içi - 35 - 40 g zeytinyağı, damak tadına göre
- 2 - 2 ½ yk limon suyu, damak tadına göre
- 1 tk bal
- 1 ½ - 2 tk hardal
- ½ tk tuz
- Valori nutritivi
- per 1 porsiyon
- Calorie
- 449 kJ / 107 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 3.1 g
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