Patatas guisadas con champiñones

Patatas guisadas con champiñones

4.5 387 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
3 - 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
150 g de jamón curado en dados
300 g champiñones frescos laminados
800 g de patatas chascadas (en trozos de 3 cm)
600 g caldo de pollo
80 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1413.5 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 993 kJ / 237 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

40 años 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 Std.

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40 Min

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

25 Min

Risotto de guisantes y jamón

30 Min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 Min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 Min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30 Min

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10 Min

Judías blancas con costillas

45 Min

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40 Min

Alubias con bacalao

30 Min