Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
- 250 g de higaditos de pollo
- 40 g de brandy
- 4 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de tomillo seco molido
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 50 g de leche
- 150 g de cebolla en cuartos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 15 g de sal
- 2 huevos
- 250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1200 g de agua (para el vapor)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 913 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 10.25 g
- Carboidrati
- 5.35 g
- Grassi
- 17.35 g
- Fibre
- 0.55 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sardinas en escabeche
48 godz. 25 min
Calabacín encurtido en aceite
3h 20 min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Cebollitas en aceite
1h 10 min
Mermelada de tomate
50 min
Paté en croûte
10h
Paté de higaditos de pollo
4h 15 min
Cachuela extremeña
4h 20 min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15sa 15 dk
Mermelada agridulce de tomate
30 min
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25min
Palmeras con tapenade
30 min